人体是由各种不同单个细胞构成的复杂而又有高度组织的结构，它们协同工作，可实现维持生命所必需的特定功能。
人体生物学包括
生理学（身体如何发挥功能）
解剖学（身体是如何构成的）
解剖学是按层次组织的，从 细胞 细胞 细胞是身体的基本组成部分。所有 组织和器官都由数十亿不同细胞组成。人体细胞大小不同，但都十分微小。即使最大的受精卵，都小到不能被肉眼所见。 人体内的所有细胞都是两个细胞的后代，即母亲的卵子和父亲的精子。卵子和精子结合（受精）后，受精卵只是单个细胞。这个细胞，即合子分裂很多次，随着它的分裂，后代细胞发... 阅读更多 
的最小组成部分到 组织和器官 组织和器官 组织是连接在一起的相关 细胞。一种组织里的细胞不相同，但它们共同作用来完成某些特定功能。例如，肌肉组织具有肌肉细胞，这些肌肉细胞会收缩以使肌肉运动。肌肉组织也有神经细胞，它们发送信号告诉肌肉何时收缩和松弛。取下一个组织样本在显微镜下进行活体组织检查（活检），即使医生只对其中某种特定细胞感兴趣，仍可见... 阅读更多 ，再到 器官系统 器官系统 虽然每个 器官具有其特定的功能，但器官也可作为群体发挥功能，称为器官系统（参见表）。医生根据器官系统，对疾病和他们自己的医学专业进行分类。 器官系统及其功能的一些示例包括消化系统、心血管系统和肌肉骨骼系统。 消化系统（或胃肠道系统），从口腔到肛门，负责消化、吸收食物和排出废物。这个系统不仅包括运送和... 阅读更多 。
大体解剖学是在目视检查期间以及剖开尸体进行检查（解剖）时用肉眼观察研究人体器官。
细胞解剖学研究细胞及其组成部分，此类结构只能使用特殊技术和特殊仪器（如显微镜）来观察。
分子解剖学（通常称为分子生物学）是从生物化学水平上对细胞的最小组成进行研究。
解剖学和生理学在受孕和出生之间发生了显著变化。解剖和生理变化的速度在出生后变慢，但儿童时期仍是生长发育显著的时期(婴儿和儿童身体生长 婴儿和儿童身体生长 身体生长是指体型（身长或身高和体重）和器官大小的增长。从出生至约 1 或 2 岁，儿童快速生长。在婴儿和幼儿快速生长之后，生长会减慢，直到 青春期生长高峰。随着生长放缓，儿童需要的热量变少，父母可能注意到儿童食欲减退。两岁儿童的饮食习惯可能非常不稳定，有时会使父母感到焦虑。一些儿童可能看似几乎没吃任... 阅读更多 )。一些解剖学变化在成年后仍然出现，但在年龄增长过程中对我们所经历的一切影响最大的是身体细胞和器官的生理变化（伴随衰老出现的身体变化 伴随衰老出现的身体变化 在衰老过程中，身体的每一个细胞和器官都在发生变化。这些变化导致了功能和外观的变化。 （也请参阅 衰老概述。) 随着细胞老化，身体功能下降。最终，组成身体功能正常部分的老化细胞死亡。 老化细胞的死亡是由机制决定的。这个程序是由细胞的遗传基因决定的，并由某种触发机制来引发。这种程序性的死亡，被称之为细胞... 阅读更多 ）。
