胰腺是一种包含两类腺组织的器官:
胰腺腺泡
胰岛
(也可参见 消化系统概述 消化系统概述 消化系统从口腔延续到肛门,负责摄入食物、将食物分解成为营养素(这一过程称为消化),吸收营养素进入血液,以及将食物的未消化部分排出体外。消化道包括 口 喉咙和食管 胃 小肠 阅读更多 。)
胰腺腺泡可产生消化酶。胰岛可产生激素。消化酶进入十二指肠,而激素进入血液。
消化酶(如淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶)由腺泡细胞产生,并流入胰管。胰管在乏特氏壶腹处汇入胆总管,在此处一同流入十二指肠。这些酶以无活性形式分泌,只有到达肠腔才被激活。只有到达消化道时才被激活。淀粉酶消化碳水化合物;脂肪酶消化脂肪;胰蛋白酶消化蛋白质。胰腺还分泌大量碳酸氢钠,可中和来自 胃 胃 胃是一个大的蚕豆形肌性空腔脏器,包括四部分: 贲门 胃底 胃体 胃窦 阅读更多 的酸,从而保护十二指肠。
胰腺定位
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胰腺产生的三种激素分别是
胰岛素
胰高血糖素
生长激素抑制素
胰岛素通过使血糖进入细胞,降低血糖(葡萄糖)水平。胰高血糖素通过刺激肝脏分解糖原,提升血糖水平。生长抑素可抑制胰岛素和胰高血糖素的释放,具体取决于身体的需要。