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作者： Ara DerMarderosian, PhD, Professor Emeritus of Biology and Pharmacognosy, University of the Sciences
蔓越莓是一种水果，可以生吃，可以制成各种食品，比如果冻及果汁。
大人经常使用蔓越莓阻止或减轻尿路感染。蔓越莓在治疗尿路感染方面的效果已得到证明。天然的未经加工的蔓越莓汁液中包括花青素，它可以阻止大肠菌（引起尿路感染的常见细菌）黏附到尿道壁上。
有些人使用蔓越莓退热并治疗某种。然而，没有科学的证据证明这些效果是有效的。
据目前所知，还没有发现什么副作用。然而，因为蔓越莓的汁液非常甜，以致几乎尝不出酸味，因此有糖尿病的病人禁用蔓越莓，除非其甜味是经人工改处理过的。有肾结石的人应咨询医生后再服用蔓越莓产品。蔓越莓产品可能增加抗凝药物（如抗凝剂华法林）的效用。因此，服用华法林的病人同时不应该食用蔓越莓。
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