普遍膳食推荐量^a，适用于40岁中度体育活动量人群^b

^a实际需要的摄入量根据身高和体重而变化，最准确的确定方法是监测体重如何随着饮食摄入量的变化而变化。男性摄入量基于身高5英尺10英寸（178cm）、体重150磅（68kg）。女性摄入量基于身高5英尺6英寸（168cm）体重130磅（59kg）。

^b每天30分钟-60分钟的中等程度或较剧烈的活动，例如快走、慢跑、骑自行车、有氧运动操以及园艺工作。

^c至少一半应该是全谷物。一般来说，谷物组的1盎司当量= 1片面包、1杯即食谷物或0.5杯熟米饭、熟意大利面或熟谷物。

^d提倡食用不同种类的蔬菜，例如豆角和青豆、深绿色蔬菜(如西兰花，绿叶蔬菜，生菜，以及菠菜）、橙色蔬果(如胡萝卜，甘薯，笋瓜）、富含淀粉的蔬菜（如玉米和土豆）以及其他诸如芦笋、花菜、蘑菇和番茄等。一般来说，1杯蔬菜类食物 = 1杯生或熟蔬菜或蔬菜汁或2杯生绿叶蔬菜。

^e通常，1 杯水果组 = 1 杯水果或 0.5 杯干果。果汁不算在内。

^f1杯乳制品相 = 1 杯（8 盎司）牛奶、酸奶或豆奶（豆类饮品），1.5 盎司天然奶酪或 2 盎司加工奶酪使用 1% 或脱脂牛奶、低脂干酪 (1%) 或低脂酸奶。

^g蛋白质食品类包括肉类、家禽、海鲜、豆类、豌豆、鸡蛋、加工豆制品、坚果和籽类。一般来说，蛋白质食品类中的1盎司当量 = 1盎司的肉类、家禽或鱼类；0.25杯煮熟的豆类；1个鸡蛋；1汤匙花生酱；或0.5盎司的坚果或种子。肉类和家禽的选择应该是瘦肉或低脂。大多数专家建议限制红肉和加工肉类的摄入。

^h 选择在室温下呈液态的植物油。

ⁱ这些数值是一般估计值；每日卡路里摄入量因人而异。

Adapted from United States Department of Agriculture, MyPlate.