某些食物的血糖指数

豆类

芸豆

33

红扁豆

27

大豆

14

面包

裸麦粗面包

49

白面包

69

全麦面包

72

谷类

全麦麸

54

玉米片

83

燕麦片

53

爆米花

90

小麦片

70

乳制品

牛奶，冰激凌，酸奶

34～38

水果

苹果

38

香蕉

61

橙子

43

橙汁

49

草莓

32

谷物

大麦

22

糙米

66

大米

72

意面

—

38

土豆

速溶土豆泥（白皮品种）

86

土豆泥

72

甜品

50

零食

玉米片

72

燕麦饼干

57

薯片

56

蔗糖

蜂蜜

91

精制糖

64