绦虫感染

绦虫是一种长的扁平蠕虫，看起来像一块胶带或带子。绦虫有许多不同种类。某些种类非常小，但一些超过 4.5 米长，有一种超过 9 米。

• 不同种类的绦虫存活于不同动物和鱼的肉中

• 若食用带有绦虫的未彻底煮熟的动物食物，则会感染绦虫

• 当您食用这类食物后，绦虫便会进入您的肠道并生长

• 医生检查粪便是否有绦虫卵

• 驱虫药通常可杀死绦虫

• 彻底烹饪食物防止绦虫感染

动物有时会食入被绦虫虫卵污染的东西。虫卵孵化并钻入动物的肌肉形成包囊。

牛肉绦虫

大多数时候，您在以下情况下会感染绦虫：

• 食用未煮熟的含有绦虫包囊的肉或鱼

包囊在肠道内孵化成蠕虫。随后绦虫将自身粘附到肠道内壁并生长。

少数情况下，人们会食入被绦虫虫卵污染的东西。然后绦虫可在人体肌肉中形成包囊。它们还可以在肝脏、脑部和其他器官中形成包囊，让患者感到非常不适。

即便肠道内的大绦虫也可能不引起任何症状。可能有轻微腹泻或轻度腹痛。

体内形成的绦虫包囊可能会导致严重症状，具体取决于其所在位置：

• 脑：头痛、癫痫发作、昏迷、死亡

• 脊髓：无力或瘫痪

• 肝脏：腹部疼痛，皮肤和眼睛发黄（黄疸）

• 肺：咳嗽、胸痛

医生通过以下方式发现肠道绦虫：

• 使用显微镜在粪便中寻找绦虫虫卵

医生会通过计算机断层扫描（CT 扫描）或磁共振成像 (MRI) 等影像学检查寻找器官内的绦虫包囊。

单剂量的驱虫药通常会杀死肠道内的绦虫。

如果器官内有绦虫包囊，可能需要手术去除它们。

在许多国家/地区，政府检查员会检查肉类和鱼类是否存在绦虫包囊。即使如此，最重要的事情是：

• 彻底烹饪肉类和淡水鱼

• 不吃生的淡水鱼

冷冻可杀灭鱼绦虫，但鱼类必须在-4°F (-20°C)或更低温度下冷冻7天。烟熏和风干肉和鱼不能杀死绦虫包囊。