暴食障碍

作者:Evelyn Attia, MD, Columbia University Medical Center;
B. Timothy Walsh, MD, College of Physicians and Surgeons, Columbia University
Reviewed ByMark Zimmerman, MD, South County Psychiatry
已审核/已修订 修改的 8月 2025
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看法 进行患者培训

暴食障碍的特征是反复发作的无法控制的进食大量食物。但之后没有不恰当的代偿行为,如诱导呕吐或是滥用导泻剂。依据临床特点诊断。治疗方法是认知行为疗法,有时是人际心理疗法或药物(选择性5-羟色胺再摄取抑制剂[SSRIs]或苯丁胺)。

在一般人群中,暴食症影响着大约 1% 至 2% 的女性和不到 1% 的男性。据一些估计,超过3%的少女和1%的少男受到影响(1)。与 神经性贪食症 不同,暴食症多见于超重或肥胖人群,并导致热量摄入过多;在某些减重项目中,其患病率可达 17%~27%(2, 3)。与患有 神经性厌食症 或神经性贪食症的人相比,暴食症患者的平均诊断年龄较大(4)。

遗传变异和肠道微生物群可能起致病作用,但这尚未得到明确证实(1)。

参考文献

  1. 1.Giel KE, Bulik CM, Fernandez-Aranda F, et al.Binge eating disorder. Nat Rev Dis Primers. 2022;8(1):16.Published 2022 Mar 17.doi:10.1038/s41572-022-00344-y

  2. 2.Graungaard S, Christensen TL, Soendergaard LN, Telléus GK.Prevalence of eating disorder symptomatology among outpatients referred to health promotion from somatic hospital departments.BMC Psychiatry.2023;23(1):841.Published 2023 Nov 15.doi:10.1186/s12888-023-05331-5

  3. 3.Montano CB, Rasgon NL, Herman BK.Diagnosing binge eating disorder in a primary care setting. Postgrad Med.2016;128(1):115-123.doi:10.1080/00325481.2016.1115330

  4. 4.Udo T, Grilo CM.Prevalence and Correlates of DSM-5-Defined Eating Disorders in a Nationally Representative Sample of U.S. Adults. Biol Psychiatry.2018;84(5):345-354.doi:10.1016/j.biopsych.2018.03.014

暴食症的症状和体征

暴食发作时,个体摄入的食物量远超大多数人在相似情境、相近时间内的食量。在暴食期间和之后,会感觉好像失去了控制。暴食后并不会有代偿行为:自我催吐,使用泻药或利尿药,过度运动和/或禁食。暴食呈发作性,并非持续性过量进食(即 “零散进食”) (1)。

暴食障碍的病人通常为此苦恼。患有暴饮暴食症的肥胖者中,轻度至中度抑郁症和对体型、体重或两者都有顾虑的情况比体重相近但不暴饮暴吃的人更常见 (2, 3)。

暴食症与超重和肥胖密切相关,暴食症患者有发生与肥胖相关的医疗并发症(如高血压和糖尿病)的风险(4)。

症状和体征参考

  1. 1.Uniacke B, Walsh BT.Eating Disorders. Ann Intern Med.2022;175(8):ITC113-ITC128.doi:10.7326/AITC202208160

  2. 2.Sommer LM, Halbeisen G, Erim Y, Paslakis G.Two of a Kind?Mapping the Psychopathological Space between Obesity with and without Binge Eating Disorder. Nutrients.2021;13(11):3813.Published 2021 Oct 26.doi:10.3390/nu13113813

  3. 3.Jones-Corneille LR, Wadden TA, Sarwer DB, et al.Axis I psychopathology in bariatric surgery candidates with and without binge eating disorder: results of structured clinical interviews. Obes Surg.2012;22(3):389-397.doi:10.1007/s11695-010-0322-9

  4. 4.Giel KE, Bulik CM, Fernandez-Aranda F, et al.Binge eating disorder. Nat Rev Dis Primers.2022;8(1):16.Published 2022 Mar 17.doi:10.1038/s41572-022-00344-y

暴食障碍的诊断

  • 精神评估

来自《精神障碍诊断与统计手册》第5版文本修订版(DSM-5-TR)的暴食障碍诊断临床标准要求满足以下条件(1):

  • 暴饮暴食平均至少每周一次,持续 3 个月

  • 患者对饮食缺乏控制感

另外,还需具备 3项的下列表现:

  • 进食速度远快于正常水平

  • 进食到饱胀并且不适

  • 并不饥饿但进食大量食物

  • 害怕尴尬而独自进食

  • 过量进食后出现厌恶感、抑郁情绪或愧疚感

暴食症与神经性贪食症(后者也存在暴食行为)不同,缺乏补偿行为(如自我诱发呕吐,使用泻药或利尿剂,过度运动,禁食)。

诊断参考文献

  1. 1.American Psychiatric Association.Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition Text Revision, DSM-5-TRFeeding and Eating Disorders: Binge-eating disorder.American Psychiatric Association Publishing, Washington, DC, pp 392-396.

暴食障碍的治疗

  • 认知行为治疗

  • 有时采用人际关系治疗

  • 考虑药物治疗,通常为选择性 5 - 羟色胺再摄取抑制剂 [SSRIs] 或苯丁胺

认知行为疗法是研究最多、支持最好的暴饮暴食症治疗方法,但人际心理疗法似乎同样有效 (1)。两种治疗方法的缓解率均约为 50%,且疗效通常能长期良好维持 (2)。这些治疗不会显著减轻肥胖患者的体重。

传统的减肥治疗对于减少暴食行为在短期内有效,但容易复发 (3)。抗抑郁药物 (如 SSRIs) 对消除暴食也有短期疗效,但长期效果尚不明确。利右苯丙胺也可用于治疗中重度暴食障碍。它可以减少暴饮暴食的天数,似乎会造成轻微的体重减轻,但其长期有效性不明确。 抑制食欲的药物(如托吡酯)或减肥药(如奥利司他)可能有帮助。

减肥手术可以短期改善暴食症,可能是通过改变激素环境和肠道微生物群(4)。长期疗效的证据尚不明确;在一项研究中,大约三分之一的术前暴饮暴食者报告称在减重手术后 10 年仍有暴饮暴食(5)。

治疗参考文献

  1. 1.Grilo CM.Treatment of Eating Disorders: Current Status, Challenges, and Future Directions. Annu Rev Clin Psychol.2024;20(1):97-123.doi:10.1146/annurev-clinpsy-080822-043256

  2. 2.Linardon J.Rates of abstinence following psychological or behavioral treatments for binge-eating disorder: Meta-analysis. Int J Eat Disord.2018;51(8):785-797.doi:10.1002/eat.22897

  3. 3.Giel KE, Bulik CM, Fernandez-Aranda F, et al.Binge eating disorder. Nat Rev Dis Primers.2022;8(1):16.Published 2022 Mar 17.doi:10.1038/s41572-022-00344-y

  4. 4. Morad-Abbasi R, Zare-Shahne F, Naeini F, Saidpour A, Etesam F, Hosseinzadeh-Attar MJ.Effects of bariatric surgeries on Binge eating disorders, Food addiction, and eating behaviors: A comprehensive systematic review of RCTs. Clin Nutr ESPEN.2025;67:222-232.doi:10.1016/j.clnesp.2025.03.016

  5. 5.Reas DL, Lie SØ, Mala T, Lundin Kvalem I.Binge Eating Behaviour Before and 10 Years Following Metabolic and Bariatric Surgery. Eur Eat Disord Rev.2025;33(3):544-550.doi:10.1002/erv.3161

关键点

  • 暴食障碍患者会出现大量进食的发作性表现,不会通过呕吐或其他清除行为进行代偿,且多存在超重或肥胖情况。

  • 根据临床标准(包括暴饮暴食平均至少每周一次,持续3个月,伴有对进食失去控制感)诊断暴食症。

  • 治疗方法包括认知行为疗法或人际心理治疗,有时也可使用药物(如选择性5-羟色胺再摄取抑制剂[SSRIs],考虑药物治疗(SSRIs 或苯丁胺)。

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