默沙东 诊疗手册

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食物过敏

作者:

The Manual's Editorial Staff

全面审查/修订12月 2022
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什么是食物过敏?

哪些食物会引起过敏反应?

几乎所有的食物可以导致过敏反应。可引起过敏反应最常见的原因因人年龄而不同。

婴儿和幼龄儿童中,最常见的触发因素有:

  • 蛋类

  • 牛奶

  • 小麦

  • 花生

  • 大豆

大龄儿童和成人中,最常见的触发因素有:

  • 坚果

  • 海鲜

食物过敏的症状是什么?

在儿童中,食物过敏症状可能随着孩子年龄的增长而改变。

婴儿可能会显示如下症状:

  • 皮疹

  • 呕吐

  • 腹泻

1岁及以上的儿童可能有:

  • 皮疹

  • 喘息(呼吸时呼啸声)

  • 流鼻涕

大约10岁时,食物过敏常常消失(如牛奶过敏)。

在成年人和大龄儿童中,食物过敏症状可能更严重,可能包括:

医生如何判断我是否有食物过敏?

您的医生可能会通过以下一种或多种方式测试食物过敏:

  • 皮肤点刺测试,包括将少量食物放在皮肤上,然后用针戳刺以检查反应

  • 血液化验

  • 排除饮食,其中包括不吃可能引起过敏的食物,然后一次将它们加回去,以找出哪些食物引起问题

医生如何治疗食物过敏?

最佳的治疗是避免导致过敏症状的食物。为了改善您的症状,您的医生可能会让您:

  • 服用抗组胺药片治疗荨麻疹和肿胀

  • 如果您有严重症状,请携带一针肾上腺素注射,以供使用以及预防超敏反应

注: 此为家庭版。 医生: 浏览专业版
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